EKS Mutfak Akademisi'nde verilen profesyonel eğitimler, kariyerlerini yiyecek-içecek sektöründe profesyonel aşçı ve pastacı olarak devam ettirmek isteyen kişiler için tasarlanmıştır. EKS Mutfak Akademisi, Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik olmak üzere iki ana profesyonel eğitim programı sunmaktadır. Her iki eğitim programı da 8 ay sürer. İlk 4 ay boyunca öğrenciler EKS Mutfak Akademisi’nde profesyonel eğitmenler tarafından verilen uygulamalı eğitimlere katılır. Programın ikinci 4 ayında ise, öğrenciler beş yıldızlı oteller ve lüks restoranlarda zorunlu stajlarını gerçekleştirir. Eğitim sonunda katılacakları sınav ile mezun olan öğrencilere Milli Eğitim Bakanlığı'ndan onaylı diplomaları verilir.
EKS Mutfak Akademi’sinde verilen tüm eğitimler, seçkin ve tanınmış profesyonel şeflerden oluşan bir eğitim kadrosu tarafından verilmektedir. Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen şeflerinden Zeynep Ada Ulusoy, Mark Decker, Vinod Kumar, Aydın Demir, Rafet İnce, Hüseyin Kurt, Mehmet Yalçınkaya, Esat Özata, Özgür Özkan, Maria Ekmekçioğlu, Ayça İlkel, Zeki Kara, Ertan Korkmaz, Cengiz Kına, Barış Aytekin, Sacit Erdem Öztürk, Elif Erbaş, Öncü Yılgın ve Ceyda Baza EKS Mutfak Akademisi’nin eğitmen kadrosunda yer almaktadır.
2012 yılında başlayacak Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik Ders Programlarına ait detaylar Ocak 2012 itibariyle sitemizden duyurulacaktır. Ön kayıt için lütfen bizi arayınız.