ÇİKOLATA KAPLI CHEESECAKE KÜPLERİ

Malzemeler :

400 g labne

100 g toz şeker

50 g krema

2 adet yumurta

½ paket vanilya

1 paket bisküvi

50 g tereyağı

30 g fındık

Üzeri için;

675 g bitter çikolata

3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı :

Fındıkları kıyın. Bisküvileri tereyağı ile un haline getirin ve kıydığınız fındıkları ekleyip karıştırın. Kare kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin. Ayrı bir karıştırma kabına labne,krema  ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.  Hazırladığınız karışımı kalıba dökün. 160 C fırında 40-45 dakika pişirin. Buzdolabında ? dakika bekletin. Dolaptan çıkardığınız cheesecake i  küp şeklinde kesin. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Kestiğiniz küpleri erittiğiniz çikolataya batırın. Buzdolabında 20-25 dakika bekletin.

@eyupkemalsevinc